豚肉の香りづけ
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
香りづけのタレは、豚にも合いました。
タレは無しで、モッツァレラチーズを添えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
揚げ鶏の香りづけが、美味しかったので、豚に、チャレンジしてみました。
モッツァレラチーズを添える場合は、乳糖に気を付けて、少量とします。
豚肉の香りづけ
香りづけのタレは、豚にも合いました。
タレは無しで、モッツァレラチーズを添えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
揚げ鶏の香りづけが、美味しかったので、豚に、チャレンジしてみました。
モッツァレラチーズを添える場合は、乳糖に気を付けて、少量とします。
アプリでひらく作り方
- 1
【豚を焼く】
豚に塩、片栗粉をまぶし、フライパンで弱火から中火で焼く【タレを作る】
タレの材料を小鍋で一煮立ち -
- 2
肉にタレをかけて完成です。
- 3
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- 4
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- 5
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- 6
ご飯の上にのせて、丼物に
-
コツ・ポイント
タレは少なめです。なるべく肉全体につけると美味しいです。
ヒレ以外もOKです。
スープやブロッコリーも食べました。じゃがいも等の副菜を足しても良かったと、思います。
タレをかけずに、そのまま食べたり、モッツァレラチーズを添えても。
つくれぽ
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。
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