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カキフライ-レシピのメイン写真

カキフライ

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

海のミルクと言われミネラルが豊富な牡蠣
このレシピの生い立ち
体力不足、免疫力低下、風邪、不眠、貧血の時に試して下さい。1回3個まで。

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材料

6人分
  • 小麦粉 適量
  • 塩 少々
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • キャベツ 適量
  • ミニトマト 6個
  • タルタルソース 適量
  • 牡蠣(むき身) 2袋
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作り方

  1. 1

    殻付きなら大変ですが袋入りで洗ってあるものを用意して、ザルに上げて流水で洗います。小麦粉付けます

    • カキフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉と塩と水を混ぜてどろっとさせたら付けます

    • カキフライ作り方2写真
  3. 3

    パン粉をまぶします

    • カキフライ作り方3写真
  4. 4

    高温でカリッとすぐ揚げます

    • カキフライ作り方4写真
  5. 5

    油消しにキャベツの千切り、漬物、ミニトマトなど添えます

    • カキフライ作り方5写真
  6. 6

    タルタルソースがあれば添えます

    • カキフライ作り方6写真

コツ・ポイント

高温でカリッとすぐ揚がります。

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2020/03/15 03:54に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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このレシピのキーワード

牡蠣 キャベツ ミニトマト 小麦粉

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