焼きネギの風味がたまらない!鶏肉そば

みりみん @cook_40303797
焼き葱の甘みとジューシーな鶏肉の組み合わせがたまらない、いくらでも食べれる蕎麦レシピです!
このレシピの生い立ち
一番好きな蕎麦のレシピです✨
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズで切る。
- 2
ネギは5cm~お好みのサイズで切る。
- 3
フライパンに油を少しひいて、鶏肉とネギにきつね色がつくまで焼く。(鶏肉は皮の方から焼きます)
- 4
鍋に焼いた鶏肉とネギを入れて✦を入れてネギが柔らかくなるまで煮る。
- 5
用意しといたそばの上に出汁をかけ、ネギと鶏肉を乗せて出来上がり✨
コツ・ポイント
鶏肉の皮から油が出てくるので、油はほんの少しだけで大丈夫です☺
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