レンコンと人参のかき揚げ
140㎝わんたるママ @wanntalu
ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要～おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
レンコンと人参のかき揚げ
ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要～おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
作り方
- 1
ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使いました。
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- 2
人参は細切りに、レンコンは5㎜の厚さのいちょう切りにします。
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- 3
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、レンコンと人参を混ぜ合わせます。
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- 4
180℃くらいの油に入れ、きつね色になるまで揚げたら完成♪
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コツ・ポイント
衣に氷を入れるとサクサクになります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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