磯辺揚げ

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たたしゅふ
たたしゅふ @cook_40279877

ちょー簡単でおつまみに最適
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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 天ぷら粉 大さじ3
  3. 青のり 大さじ1
  4. 水 70ml
  5. 油 4番見て

作り方

  1. 1

    ちくわをナナメに切る

  2. 2

    天ぷら粉と水を混ぜてから青のりを入れて混ぜる

  3. 3

    混ぜれたら切ったちくわを入れて絡める。ちくわの中にも入るように

  4. 4

    油を多めに入れて中火でフライパンをあたためる

  5. 5

    両面2分ずつくらいあげたら完成

コツ・ポイント

火が強すぎるとちくわがパンパンになって食卓に並ぶ頃にはしぼんでしまうので中火で。

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