アプリでひらく作り方
- 1
きな粉、砂糖、塩は予め混ぜておきます。
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- 2
牛乳、片栗粉を鍋に入れ軽く混ぜてから火にかけ、強火で練ります。
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- 3
くずもちが固まったら、水を張ったボールに入れて冷まします。
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- 4
小さくちぎってきな粉をまぶし、最後に黒蜜をかけて完成です。
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コツ・ポイント
牛乳を使っているので、たんぱく質とカルシウムをしっかり含むおやつです。
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レシピ作者
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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