【家事貯金】鶏むね肉の醤油マヨソテー
さくらおみ @cook_40060015
マヨネーズをもみこんで冷凍保存しておいた鶏むね肉をお好みの野菜と炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
よく聞く下味冷凍をマヨネーズでやってみたら、鶏むね肉が柔らかくしっとりとしたので
【家事貯金】鶏むね肉の醤油マヨソテー
マヨネーズをもみこんで冷凍保存しておいた鶏むね肉をお好みの野菜と炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
よく聞く下味冷凍をマヨネーズでやってみたら、鶏むね肉が柔らかくしっとりとしたので
作り方
- 1
【家事貯金】
鶏むね肉を一口大に切ってポリ袋に入れる。 - 2
1に下味用マヨネーズを加えてもみこんだら、冷凍しておく。
- 3
【食べる日】
2を冷蔵庫に移し、8時間ほど解凍しておく。 - 4
好きな野菜と3をフライパンで炒める。
- 5
火が通ったら、仕上げ用マヨネーズと醤油を加えて味を整えて完成！
コツ・ポイント
もみこんでおくだけでしっとりします(*^^*)
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