①　ボウルに、【★】を入れて全体に粉が見えなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる

②　バウンド型にクッキングシートをしいて①を流し入れる。

③　湯が沸騰したフライパンに②を入れて、ふきんで覆ったふたをして１０〜２０分程度蒸し焼きにする。

④　新しいボウルに、☆生クリームと☆練乳を入れ、７分泡立てる。（持ち上げた時にツンっとつのがたつまで）

⑤　☆いちごと☆アーモンドで盛り付けをして完成。