フーチバー(よもぎ)と豚肉炒め

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

フーチバーと豚肉の相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
フーチバーが沢山あったので、作ってみました。

フーチバー(よもぎ)と豚肉炒め

フーチバーと豚肉の相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
フーチバーが沢山あったので、作ってみました。

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材料

3人分
  1. 豚バラスライス  150g
  2. フーチバー(にしよもぎ 150g
  3. 生しいたけ  5枚
  4. サラダ油  小さじ2
  5. ちゃんぷるーの素 大さじ1.5
  6. ごま 大さじ 2/3

作り方

  1. 1
  2. 2

    豚バラを3cmの幅に切ります。

  3. 3

    フーチバーは茎から葉を取ります。しいたけは5mmぐらいの厚さにスライスします。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の豚バラを炒め、軽く火が通ったら、スライスしたしいたけを加え、炒めあわせます。

  5. 5

    しいたけが軽くしんなりしてきたらフーチバーとちゃんぷるーの素を加え炒めあわせます。

  6. 6

    そのあと、ごま油を加えたら軽く炒めあわせフーチバーがしんなりしてきたら器に盛り完成です。

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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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