超簡単☆基本の定番いんげんのゆず味噌和え
あけぼしたびと @AkeBoshi
ゆず果汁と皮を使って手作りゆず味噌和え♪♪♪いんげんにたっぷり和えて激うまです！和え物は覚えておくとカッコいいですよ〜！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れいんげんを茹でます。茹でたら水で冷まします。冷ましたらゆず味噌に和えます。
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- 2
ゆず味噌を混ぜ合わせます。
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- 3
いんげんに和えたらお皿によそって激うま定番いんげんのゆず味噌和えのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
いんげんは沸騰したお湯に塩を入れて鮮やかに茹でます。茹でたら水で冷まして色止めします。ゆず味噌は混ぜ合わせておきます。和えたらゆずが上に見えるように飾ると綺麗です。
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