クリームチーズは室温に戻します。

スポンジは両手でこするようにして粉々にします。チョコレートは細かく刻みます。

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、【2】のスポンジを加えてひとかたまりにまとめます。

ボウルにチョコレートとサラダ油を入れて湯せんにかけて溶かし、ぬるま湯くらいの温度にします。

【4】を【5】にくぐらせて全体にチョコをからめ、余分なチョコレートは落とします。冷蔵庫で冷やし、チョコレートを固めます。

【6】にチョコレートペンやアラザンを飾ります。