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ジューサーミキサーのロールケーキ
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ジューサーミキサーのロールケーキ-レシピのメイン写真

ジューサーミキサーのロールケーキ

10pound
10pound @cook_40144073

ジューサーミキサーを使ってきめ細かな生地が作れました。
このレシピの生い立ち
ジューサーミキサーを使うとどうなるかな？と思い、共立てで作ってみました。

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材料

1ロール
  1. 薄力粉 70g
  2. サラダ油 30g
  3. 塩 少々
  4. 水 50ccくらい
  5. バニラエッセンス 少々
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. グラニュー糖 50g
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作り方

  1. 1

    卵を湯煎にかけて泡立て器で泡立てる。塩少々入れる。砂糖は途中で3回に分けて入れる。

    • ジューサーミキサーのロールケーキ作り方1写真
  2. 2

    ジューサーミキサーに卵生地とサラダ油を入れ2分くらい攪拌。

  3. 3

    ボウルに卵生地を入れて少し泡立ててから残りの材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に流し入れて焼く。

コツ・ポイント

ベーキングパウダー使用なので生地は膨らみます。別立ての場合はジューサーミキサーでは卵白が全体的に泡立てられなかったので無理。

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10pound
10pound @cook_40144073
2022/01/26 08:32に公開
cookpad．迷うときに参考にさせて頂いておりました。マンネリ防止にほぼ毎日何を作ったか写真に撮り記録しています。ブログを閉じて以来、久しぶりにネット上に作った料理をのせることにしました。2017/3/18
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