鶏モモ肉のカレーソテー
OyukarinO @_yukarin_
鶏モモ肉をカレー粉と麺つゆと粒マスタードに漬けこみ、フライパンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードがマイブームなので、合う調味料ないかなぁと考えていたのですが、麺つゆとカレーだ‼️と思いつきやってみたら大成功♪
鶏モモ肉のカレーソテー
鶏モモ肉をカレー粉と麺つゆと粒マスタードに漬けこみ、フライパンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードがマイブームなので、合う調味料ないかなぁと考えていたのですが、麺つゆとカレーだ‼️と思いつきやってみたら大成功♪
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口サイズに切る
- 2
ポリ袋に、鶏肉と、調味料を全て入れて、もみこむ。
- 3
油を熱したフライパンに2を入れ、弱火で蓋をして、3〜4分焼く。
- 4
肉をひっくり返して蓋をして3〜4分焼く。
中心まで火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
焦げやすいので、弱火でじっくり火を通して下さい。
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