鶏モモ肉のカレーソテー

Name: 鶏モモ肉のカレーソテー
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ1; カレー粉 大さじ1; 粒マスタード 大さじ1/2

OyukarinO @_yukarin_

鶏モモ肉をカレー粉と麺つゆと粒マスタードに漬けこみ、フライパンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードがマイブームなので、合う調味料ないかなぁと考えていたのですが、麺つゆとカレーだ‼️と思いつきやってみたら大成功♪

鶏モモ肉のカレーソテー

OyukarinO @_yukarin_

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材料

2〜3人分

鶏モモ肉 1枚
麺つゆ（4倍濃縮）大さじ1
カレー粉大さじ1
粒マスタード大さじ1/2

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作り方

1

鶏モモ肉を一口サイズに切る
2

ポリ袋に、鶏肉と、調味料を全て入れて、もみこむ。
3

油を熱したフライパンに2を入れ、弱火で蓋をして、3〜4分焼く。
4

肉をひっくり返して蓋をして3〜4分焼く。
中心まで火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火でじっくり火を通して下さい。

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つくれぽ

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OyukarinO @_yukarin_

2022/01/24 15:20に公開

神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。

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