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えのき団子のスープ
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えのき団子のスープ-レシピのメイン写真

えのき団子のスープ

canaon
canaon @cook_40062510

なかなか野菜を食べない子ども達の為に。生姜を入れて体温アップ♪
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材料

3人分くらい
  • ひき肉 300g
  • えのき 1/2袋
  • 白菜 1/4
  • ○酒 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○生姜チューブ 小さじ2
  • ○片栗粉 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●鶏ガラスープ 小さじ2
  • ●水 600cc
  • ●酒 50cc
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作り方

  1. 1

    ひき肉と細かく切ったえのきをボールに入れて調味料○を合わせて混ぜる。よーーーーく混ぜる

  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に●を入れ、沸騰してきたら白菜を入れ蓋をして5分くらい煮る

  4. 4

    ①を肉団子状にして入れてさらに5分くらい煮る

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canaon
canaon @cook_40062510
2022/01/26 03:08に公開
女子小学生2人の母です。簡単にできる物を主に作っております。たまーーにあるママ友との宅飲み会などのイベントははりきります(^-^)
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このレシピのキーワード

スープ おだんご 白菜 えのき ひき肉 片栗粉 酒

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