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こっぱみじんカレー
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こっぱみじんカレー-レシピのメイン写真

こっぱみじんカレー

R▷▷▷R
R▷▷▷R @cook_40314954

具の野菜をこっぱみじんに！娘が名付けた名前です
トッピングにオムチーズ、焼き野菜、ウインナーお好きなものを(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
カレーの苦手な娘に喜んでもらえるカレーを作りました♪

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材料

6人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1/3本
  • カレールー 1箱
  • 水 1000cc
  • たまご 6個
  • ナチュラルチーズ 適量
  • じゃがいも 2個
  • ウインナー 12本
  • 好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに玉ねぎ、にんじんと200ccの水を入れる
    ふんわりラップをして600wで柔らかくなるまで加熱する

  2. 2

    鍋に1を入れブレンダーで攪拌してトロトロにする

  3. 3

    残りの水800ccを加え沸騰したらカレールーを入れ弱火で10分煮る

  4. 4

    トッピングのオムチーズ、焼き野菜、ウインナーなどを用意しお皿に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

たまねきにんじんがルーに溶け込み野菜の甘みがあるカレーに！

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R▷▷▷R @cook_40314954
2022/01/21 08:12に公開
娘からレシピをちゃんと保存しておくよーに！とお願い(指示？)があったのでうちで作ってるレシピ保存用です
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも ソーセージ 卵 玉ねぎ ナチュラルチーズ

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