10分で！ササッと副菜。かぶの梅照り焼き

10分で！ササッと副菜。かぶの梅照り焼き

○み子○ @cook_40315065

カブは割とすぐ火が通るので、ササッと作れます。
お弁当のおかずにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
カブのレシピにマンネリしてた時に思いつきました。

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○み子○ @cook_40315065

カブは割とすぐ火が通るので、ササッと作れます。
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材料

2.３人分

カブ 2個
油少量
○梅ぼし 1粒
○みりん大さじ1
○醤油大さじ1

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作り方

1

食べやすい大きさにカブを切る。
2

中火のフライパンに油を少量ひいてカブを焼く。（最初は触らずジュージューと焼き目を付けてください）
3

カブの周りが透き通ってきたらひっくり返して反対側も焼き目をつけます。
4

カブに大体火が通ったら、合わせた調味料を回しかけて馴染んだら完成！

コツ・ポイント

材料　○の調味料は合わせておく。
カブは柔らかく生で食べれるので、硬めが好きな方は早めに取り上げても美味しいです！
トロッとした方がお好みの方はよく焼きで！
梅がない場合は生姜に変えると、生姜焼き風になっておいしいです。

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