ほうれん草のおひたし、焼海苔で。
りょあん @cook_40105700
ほうれん草を子供が好きな海苔と合わせてみました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草食べてもらいたい…でもどちらかと言うと苦手ぽい。ならば大好きな海苔と合わせればいいかも！天かすや鰹節の風味も相まっていい感じ！！
ほうれん草のおひたし、焼海苔で。
ほうれん草を子供が好きな海苔と合わせてみました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草食べてもらいたい…でもどちらかと言うと苦手ぽい。ならば大好きな海苔と合わせればいいかも！天かすや鰹節の風味も相まっていい感じ！！
作り方
- 1
ほうれん草をよく洗い、３センチほどに切る。
- 2
沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ、ほうれん草を２分程ゆでる。
- 3
水でさっと洗い絞っておく。
焼海苔を細かくちぎる。 - 4
ボールにほうれん草と焼海苔、天かす、鰹節を入れ、めんつゆで味付けする。
コツ・ポイント
焼海苔が湿気ってたらコンロで炙ったりレンチンしてみてください。大人向きならば一味、七味、わさびやカラシなんかを合わせても美味しいです！
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