鮭のごまみそマヨ焼き お弁当のおかずに♪

yukun0614
yukun0614 @cook_40216346

他のおかずを作る前に先にこれを作ると楽です。オーブンで焼いてる間に焼きあがっちゃいます。
このレシピの生い立ち
TVで簡単に作れるお弁当のおかずとして紹介されていて、簡単に作れそうだったので♪

鮭のごまみそマヨ焼き お弁当のおかずに♪

他のおかずを作る前に先にこれを作ると楽です。オーブンで焼いてる間に焼きあがっちゃいます。
このレシピの生い立ち
TVで簡単に作れるお弁当のおかずとして紹介されていて、簡単に作れそうだったので♪

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材料

おかずカップ6個分
  1. 生鮭切り身 3切れ(300g)
  2. ★マヨネーズ 大さじ3
  3. ★みそ 大さじ1
  4. 白ごま 大さじ1
  5. 細ねぎ(小口切り) 3本分

作り方

  1. 1

    電子レンジのオーブン機能を使用する場合は、あらかじめ180℃にして温めておく

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる

  3. 3

    鮭を半分に切る

  4. 4

    オーブン板にキッチンシートを敷いて、鮭を間隔を開けて並べる
    ★オーブンの場合はアルミホイルを敷いて、油をひいておくと良い

  5. 5

    ②のタレを1/6ずつ塗る

  6. 6

    電子レンジのオーブン機能の場合は180℃で10〜12分焼く。
    オーブンの場合は1200Wで10分、650Wで3分焼く。

コツ・ポイント

電子レンジだとあらかじめ温めておく必要があるので、オーブンを使うと時短かつ電気代の節約になりそう。
鮭の皮は切りにくいので、包丁で身を切り、皮はキッチンばさみで切るとやりやすいです♪

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yukun0614
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私はヘルシーな食事を心がけており、塩分も控えています(*^^*)私のレシピを参考にして下さる方は、塩加減をご自身で調整して頂きたく存じます(^^)ゞ
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