パスタサラダ☆パーティーにも！
いちごママ☆ @cook_40315247
パスタサラダの周りに、ゆで卵で小鳥を作り、ガーデン風に飾りつけた、可愛らしいサラダです。
このレシピの生い立ち
パスタサラダだけでは物足りなかったので、ゆで卵の小鳥を作ってみました。
パスタサラダ☆パーティーにも！
パスタサラダの周りに、ゆで卵で小鳥を作り、ガーデン風に飾りつけた、可愛らしいサラダです。
このレシピの生い立ち
パスタサラダだけでは物足りなかったので、ゆで卵の小鳥を作ってみました。
作り方
- 1
鶏卵3個を茹で、水に浸し殻をむく。うずらの卵は水煮を使用しました。
- 2
湯を沸かし塩適宜を入れ、細めのパスタを半分に折り茹でる。茹であがる二分前に冷凍ミックスベジタブルを加え茹でる。
- 3
玉ねぎあらみじん切りにし、ボウルへ。そこにシーチキンLオイルごと、マヨネーズ、塩、粗挽きコショウ、味の素を入れ混ぜる。
- 4
③のボウルに冷たいパスタを加え混ぜる。
- 5
ニンジンは薄い輪切りにし、包丁でギザギザに回りを切る。クッキー型型あれば型を抜く。パーツごとに切っていく。
- 6
ゆで卵大にバランスをみながら、先端1cmを切った楊枝を刺し、うずらの卵を刺す。
ゴマで目をニンジンでくちばし等を作る。 - 7
器の真ん中にパスタサラダを盛り、周りにゆで卵で作った小鳥置き、間にブロッコリーを飾れば、ピヨピヨガーデンサラダの完成☆
コツ・ポイント
ゆで卵にニンジンを差し込む前に、やや長めに包丁で切れ目をいれておくと、作業しやすいです。黒ゴマの位置で小鳥の表情が決まるので、工夫してみてね！
苺やミニトマトがあれば、一緒に飾り付けると豪華になります。
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