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レンコンとひき肉炒め
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レンコンとひき肉炒め-レシピのメイン写真

レンコンとひき肉炒め

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

レンコンサクサク、ひき肉が絡んで旨い。ご飯が進む。お弁当にも使えます。
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レンコンが大好き

レンコンサクサク、ひき肉が絡んで旨い。ご飯が進む。お弁当にも使えます。
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ケモノちゃん
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レンコンサクサク、ひき肉が絡んで旨い。ご飯が進む。お弁当にも使えます。
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材料

2人分くらい
  • ひき肉 150g
  • 豆板醤 大さじ1
  • レンコン 200g
  • オイスターソース 大さじ1
  • 七味 好きな量
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンで、油をひかずに、ひき肉を炒め

    • レンコンとひき肉炒め作り方1写真
  2. 2

    肉の色が変わったら豆板醤を入れる

    • レンコンとひき肉炒め作り方2写真
  3. 3

    薄くスライスしたレンコン

    • レンコンとひき肉炒め作り方3写真
  4. 4

    一緒に炒めて、オイスターソースなどで味を整える

    • レンコンとひき肉炒め作り方4写真
  5. 5

    七味とかをふる。

    • レンコンとひき肉炒め作り方5写真

コツ・ポイント

オイスターソースじゃなくて、醤油とかポン酢とかマヨネーズとか何でも良いと思う。七味は見栄えを気にした。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2020/03/19 11:21に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 れんこん

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