器にビニールをセットし★印の材料を計り入れます。バターは６片位にカット、牛乳を500Ｗ40秒温めます。

刻んだくるみを加えシャカシャカ15秒。その後、６分ほどもみもみこねこねします。
袋の口を結び35～40℃40分ほど発酵。

４０分後。生地が２倍ほど膨らみます。
打ち粉をしたボードに取り出しガス抜き、６分割します。

表面が張るように丸め、ふんわりラップを被せ10分休ませます。

生地を丸めなおし平たくした後、切込みを５か所入れていきます。40℃20分発酵させます。写真は発酵後の状態です。

刷毛で分量外の牛乳を塗った後、飾り用のくるみを軽く押し込み、180℃に予熱したオーブンで180℃15分焼いていきます。

完成♪
是非、温かいうちにお召し上がり下さい。そのままでもバターやメープルシロップをつけてもおいしい(´▽｀*)♡

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