海鮮レタスあんかけチャーハン❣️

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

一歳の孫も食べられるやさしい味付けで、家族みんなが楽しめる〜
このレシピの生い立ち
セブンイレブンで海鮮レタスあんかけチャーハンを買いましたが、味付けがソフトなら孫も食べられるのにと作ってみました。

海鮮レタスあんかけチャーハン❣️

一歳の孫も食べられるやさしい味付けで、家族みんなが楽しめる〜
このレシピの生い立ち
セブンイレブンで海鮮レタスあんかけチャーハンを買いましたが、味付けがソフトなら孫も食べられるのにと作ってみました。

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. 舞茸 1/2パック
  3. ご飯 お茶碗2杯
  4. 1個
  5. ネギ 3本
  6. 醤油 大さじ1
  7. レタス 2枚
  8. シーフードミックス 100g
  9. ひとつまみ
  10. ごま 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油を入れて舞茸を炒める。
    ご飯とネギ、卵を入れて炒める。
    醤油を振りかけてさらに炒める。
    皿に分ける。

  2. 2

    レタスを一口大に手でちぎる。
    ごま油を引いてシーフードミックスを炒める。

  3. 3

    水180cc入れて醤油、塩で味付る。
    片栗粉大さじ1に水大さじ2で水溶き片栗粉を作る。

  4. 4

    味見してOKなら水溶き片栗粉をまわし入れる。
    チャーハンの上にかけていただきます〜

コツ・ポイント

孫も食べられるようにコショウなし、薄味で味見

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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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