ココアの絞り出しクッキー
あずきな☆ @cook_40141402
絞りやすい生地で簡単に美味しいクッキーを作りたくて。
このレシピの生い立ち
プレゼントに大量生産したくて色々なレシピを試した結果、なかなか美味しい物に出会わず自分で考案することにしました。
ココアの絞り出しクッキー
絞りやすい生地で簡単に美味しいクッキーを作りたくて。
このレシピの生い立ち
プレゼントに大量生産したくて色々なレシピを試した結果、なかなか美味しい物に出会わず自分で考案することにしました。
作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。(柔くないと絞れないから固い場合はレンジで10秒ずつチンして半分溶けてるくらいでも大丈夫です)
- 2
☆を混ぜる！
- 3
薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダーを混ぜる。
- 4
オーブン170℃余熱後15分～20分焼く。
コツ・ポイント
平ペったく絞りだした方が焼きむらがなくサクサクに焼けます！プレーンを焼く場合は、ココアパウダーの分量を薄力粉プラスして下さい。
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