なおみんのじゃがいも餅

タベルナオミ @cook_40277363
バター醤油風味のじゃがいも餅はいかがですか♡もっちりおいしくって、腹持ち良いので夜食にも、メインにも♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので♡
なおみんのじゃがいも餅
バター醤油風味のじゃがいも餅はいかがですか♡もっちりおいしくって、腹持ち良いので夜食にも、メインにも♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので♡
作り方
- 1
じゃがいもを皮を剥き一口大くらいに切り、容器にラップしてレンジで10分チンして火を通す。
- 2
じゃがいもをフォークやマッシャー、麺棒などでつぶし、滑らかにする。
- 3
片栗粉を2に入れ、よく混ぜる。混ざったら塩胡椒を入れ混ぜる。丸めてから平たくする。
- 4
フライパンにバターを入れ、中火で焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、両面焼き色がついて火が通るまで焼く。 - 5
火を止めて醤油を入れて絡める。
はい、出来上がり♡
召し上がれ♡
コツ・ポイント
じゃがいもをつぶすときに、粒が多少残っていてもおいしいよ♡
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