豚肉は1口大に切り、袋に入れて片栗粉をまぶす

玉ねぎは薄くスライスし卵は割ほぐす

〇の調味料を合わせる

油を引いたフライパンに卵を入れて半熟の炒り卵を作り一旦、お皿にうつす

再度、油を引いたフライパンで豚肉を炒めある程度火が通ったら玉ねぎを加える

玉ねぎがしんなりしたら3で合わせた調味料を入れて全体に絡ませる

全体に絡んだら4の卵を戻してお皿に盛って完成