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たまご丼
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たまご丼-レシピのメイン写真

たまご丼

マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998

1人ご飯の時にちょうどいい、簡単な卵丼です。
このレシピの生い立ち
空腹の帰り道、お母さんが作ってくれたご飯を思い出して自分流で作りました。

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マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998

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空腹の帰り道、お母さんが作ってくれたご飯を思い出して自分流で作りました。

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 塩 小さじ1/4
  • 豆乳 大さじ2
  • ご飯 200gほど
  • ごま油 大さじ1
  • ケチャップ お好みの量
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作り方

  1. 1

    卵、塩、豆乳を器に入れて混ぜる

    • たまご丼作り方1写真
  2. 2

    茶碗にご飯をよそう

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱する

  4. 4

    熱したフライパンに1の卵の2/3を入れてゆっくりまぜる

    • たまご丼作り方4写真
  5. 5

    ある程度固まったら残りの卵を流し入れ、お好みの硬さになるまでゆっくりまぜる

  6. 6

    2のご飯に乗せ、お好みでケチャップをかけて完成

コツ・ポイント

器はゆとりのあるものを選びましょう!

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マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998
2022/01/24 12:11に公開

このレシピのキーワード

たまご丼 豆乳 卵 ご飯 ケチャップ

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