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かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング
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かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング

liarra
liarra @cook_40050650

お正月のお餅。まだありますか?モチスラをつかって、スープのトッピングにしました!バターナッツかぼちゃスープもおいしいよ
このレシピの生い立ち
お正月のお餅を消化するための努力。
このスープはバターも使わないのでとってもヘルシーです。野菜をバターで炒めてから作っても大丈夫です。もちろんそのほうがコクはあるのかとおもいますが。。。バターを使わなくてもおいしいですよ。

お正月のお餅。まだありますか?モチスラをつかって、スープのトッピングにしました!バターナッツかぼちゃスープもおいしいよ
このレシピの生い立ち
お正月のお餅を消化するための努力。
このスープはバターも使わないのでとってもヘルシーです。野菜をバターで炒めてから作っても大丈夫です。もちろんそのほうがコクはあるのかとおもいますが。。。バターを使わなくてもおいしいですよ。

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かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング

liarra
liarra @cook_40050650

お正月のお餅。まだありますか?モチスラをつかって、スープのトッピングにしました!バターナッツかぼちゃスープもおいしいよ
このレシピの生い立ち
お正月のお餅を消化するための努力。
このスープはバターも使わないのでとってもヘルシーです。野菜をバターで炒めてから作っても大丈夫です。もちろんそのほうがコクはあるのかとおもいますが。。。バターを使わなくてもおいしいですよ。

お正月のお餅。まだありますか?モチスラをつかって、スープのトッピングにしました!バターナッツかぼちゃスープもおいしいよ
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このスープはバターも使わないのでとってもヘルシーです。野菜をバターで炒めてから作っても大丈夫です。もちろんそのほうがコクはあるのかとおもいますが。。。バターを使わなくてもおいしいですよ。

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材料

2~3人分
  • バターナッツかぼちゃ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 400cc
  • 牛乳 100~200cc
  • 餅スナック
  • 餅 一個
  • モチスラ 1台
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作り方

  1. 1

    鍋にバターナッツかぼちゃ(乱切り)玉ねぎ(乱切り)、水コンソメキューブを入れて煮る。

    • かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったらミキサーなどで滑らかにして鍋に戻し、牛乳を入れて温める。

  3. 3

    モチスラで餅一枚をスライスして、好きなクッキーカッターで切り抜く。

    • かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング作り方3写真
  4. 4

    トースターで焼いてカリカリになったら、スープを器によそって餅スナックをかざる。

    • かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング作り方4写真
  5. 5

    これがモチスラです。ぜひ購入してみてください!

    • かぼちゃのスープ☆餅スナックトッピング作り方5写真

コツ・ポイント

スープの濃さはお好みで♪牛乳を多く入れるとさらさらになります。塩味も少なくなるので、そんなときは塩を少し足してみてください。

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liarra
liarra @cook_40050650
2022/01/25 11:58に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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このレシピのキーワード

スープ お餅 ナッツ かぼちゃ バター 牛乳 玉ねぎ

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