☆基本☆ミートソースパスタ
みこcooking☆ @cook_40315476
基本のミートソースパスタです☆
このレシピの生い立ち
一見難しそうですが意外と簡単に作る事ができるという事をご紹介したくレシピを書きました！
少しでも参考になれば嬉しいです！
☆基本☆ミートソースパスタ
基本のミートソースパスタです☆
このレシピの生い立ち
一見難しそうですが意外と簡単に作る事ができるという事をご紹介したくレシピを書きました！
少しでも参考になれば嬉しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋にたっぷりの水を入れ火にかけておく
- 2
玉ねぎと人参はみじん切り
-
- 3
小鍋に水を入れ沸かし、酒大1（分量外）を入れひき肉を茹でる
（この工程はなくてもOK） -
- 4
鍋に油を入れ人参から炒めていく
-
- 5
次に玉ねぎを入れ透き通るまで炒める
-
- 6
③のひき肉を入れ馴染んだら具材のひたひたになるくらいの量の水をいれて沸騰したら弱火〜中火で10分煮込む
-
- 7
・を全て入れ弱火〜中火で15分煮込む（焦げないように時々混ぜてください）
-
- 8
パスタを茹でる
-
- 9
皿に盛って完成☆
お好みで粉チーズやパセリをかけてください -
- 10
人気検索トップ10入りしました♩（4月12日）
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦げないように時々混ぜてください
ひき肉を茹でると余分な脂や灰汁が取れるので手間はかかりますがオススメです☆
今回はオイスターソースを使いましたが無い場合はウスターソース又は醤油を多めに入れて代用できます
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