キャベツ.夏みかんサラダ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

スペイン産オリーブオイルを使ったフレンチドレッシングのさっぱりサラダです
このレシピの生い立ち
旬のキャベツと夏みかんを使った、簡単でおいしいサラダを考えました

キャベツ.夏みかんサラダ

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材料

四人分
  1. スペイン産オリーブオイル 大さじ3
  2. 酢 大さじ5
  3. 塩コショウ 少将
  4. むいた夏みかん 一個分
  5. キャベツ千切り ４分の1個分

作り方

  1. 1

    スペイン産オリーブオイル、酢
    、塩胡椒を混ぜる

  2. 2

    千切りキャベツと夏みかんを混ぜて、1をかける
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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