たけのこ里芋煮物♪簡単ダイエット漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さんつくれぽありがとう!太りやすい、体が重だるい、口が渇くが水分を飲みたくない、疲れめまいのダイエットにおすすめ
このレシピの生い立ち
里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘

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材料

  1. 里芋 700g
  2. 茹でたけのこ 2袋
  3. だし汁 400ml
  4. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。里芋700gは皮を抜き、1/3の大きさに切ります。

  2. 2

    たけのこ2袋の根元は3mm幅の半月切り、先は3mm幅のくし切りにします

  3. 3

    だし汁400mlを煮立たせて、てんさい糖又は砂糖大さじ1、酒大さじ2を入れます

  4. 4

    さらに、しょうゆ大さじ2入れて、煮汁を作ります

  5. 5

    そこに里芋を入れて

  6. 6

    さらに、たけのこを入れて、

  7. 7

    里芋がひたひたになるくらい、足りなければ水を足して、

  8. 8

    クッキングシートで落し蓋をして煮ます

  9. 9

    出来上がり!

コツ・ポイント

太りやすい方で、体が重い、疲れやすい、めまいで困っている、胸がつかえる、口が渇くが飲みたくない時は、脂っぽいもの・アルコールの摂りすぎで、水分代謝が悪くなり、気のめぐりが悪くなって、太ったのかも。このような時、里芋もたけのこがお勧めです。

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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