コク旨コンソメスープ☆
おらんでう～たん @cook_40037385
ウインナーとフライドオニオンが入ることでコクのある美味しいスープになりますよ☆
このレシピの生い立ち
大容量のフライドオニオンを買ったので、スープに入れたらどうかなぁ～と思ったら美味しかったので♪
コク旨コンソメスープ☆
ウインナーとフライドオニオンが入ることでコクのある美味しいスープになりますよ☆
このレシピの生い立ち
大容量のフライドオニオンを買ったので、スープに入れたらどうかなぁ～と思ったら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦2~3等分に切り、更に1cm幅にざく切りにする。長ネギは1cm幅の斜め切りにする。
- 2
鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させ、コンソメ、①の野菜を入れて蓋をし、3分ほど蒸し煮して野菜に火を通す。
- 3
ウインナー、1cm角に切った豆腐を加え、蓋して更に2分ほど蒸し煮し、ウインナーに火が通ったら器に盛る。
- 4
フライドオニオンを大1ずつほどかければ完成！！
コツ・ポイント
今回は白菜、長ねぎ、豆腐で作りましたが、野菜はもやしや大根、人参、かぼちゃなど何でもいいです。
その場合は、薄切りにして火を通しやすくしてくださいね！
ウインナーとフライドオニオンさえあれば後は基本なんでもOKです。
つくれぽ
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