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バレンタインに!チョコレートのテリーヌ
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バレンタインに!チョコレートのテリーヌ-レシピのメイン写真

バレンタインに!チョコレートのテリーヌ

ヒナ助
ヒナ助 @cook_40301691

バレンタインにどうぞ!チョコレートのテリーヌです。
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バレンタイン用に作りました。

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材料

型 25×9×6人分
  1. チョコレート 200g
  2. 無縁バター 50g
  3. 卵 2個
  4. 生クリーム 200cc
  5. ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをひいておく。
    オーブンを140度で予熱しておく。

  2. 2

    ボールに無縁バターとチョコレートを砕いていれて、湯煎で溶かしながら混ぜる。

  3. 3

    別の容器で卵をといて、2にいれて混ぜる。

  4. 4

    混ざり切ったら生クリームをいれて混ぜる。

  5. 5

    混ざり切ったら型に流しいれて天板置き、水をはってオーブンにいれて40分

  6. 6

    時間がたったらオーブンから取り出し粗熱がとれたら冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。

  7. 7

    固まったら型から取り出してココアパウダーを振って完成です。

コツ・ポイント

型に流し入れる前にこし器を使うと滑らかになります。

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ヒナ助
ヒナ助 @cook_40301691
2022/01/21 04:39に公開
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