白だしレモンドレッシングのサラダ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
さっぱりしたレモンの酸味とだしのうま味で、野菜をたっぷり食べられます。
茹で鶏や魚介に合わせても◎
このレシピの生い立ち
通販直売所限定商品「白だし」で作るドレッシングのレシピを考えました。
白だしレモンドレッシングのサラダ
さっぱりしたレモンの酸味とだしのうま味で、野菜をたっぷり食べられます。
茹で鶏や魚介に合わせても◎
このレシピの生い立ち
通販直売所限定商品「白だし」で作るドレッシングのレシピを考えました。
作り方
- 1
レモン汁と白だしをボウルに入れ、塩・こしょうを少々加え、泡だて器で良く混ぜます。
- 2
オリーブオイルを少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 3
新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。カイワレ大根は根元を切り落とし、冷水にさらしパリッとさせます。
- 4
皿に③の野菜、生ハムを彩りよく盛り付け②を添えてできあがりです。
コツ・ポイント
◆トモエ 白だし
https://www.tomoechan.jp/product/1005?type=online
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