カーボロネロをラップに包みレンジで1分加熱してしんなりさせる。調整できれば500W以下で。

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、ボウルに入れる。

ボウルに豚ひき肉、パン粉、牛乳、塩コショウを加え、よくこねる。

種を3等分し、カーボロネロ2枚でロールキャベツ1個を包む。1枚で横に包んだものを、もう一枚で縦に包む。爪楊枝でとめる。

ジャガイモ一を口大に切る。

鍋に水と3倍濃縮つゆの煮汁（またはお好みの煮汁）を用意し、ロールキャベツとジャガイモを並べる。

火にかけ、沸騰したら弱火にして30分。

または炊飯器を使って、スイッチオン。