まきすに海苔をのせ、のりの半分くらいにネギトロをまんべんなく広げてのせます

その上にねぎをまきます

その上に山芋の短冊をのせます

まきすと手前の海苔を持ち上げ
具ののっていない海苔の所まで巻きます。一度、ぐっとシメて残りの海苔をくるっと巻きます

海苔巻きをラップで両端も全部くるみます

軽く濡らした包丁でラップごときります

醤油やワサビと一緒にどうぞ