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材料

  • にんにく 1房
  • ネギ 青い部分 5本文
  • 醤油 3.6L
  • 砂糖 400g
  • 塩 100g
  • 旨味調味料 100g
  • 酒 100g
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作り方

  1. 1

    材料を全部入れて強火でアルコールを飛ばす
    2~3分 弱火で煮詰める

  2. 2

    1日漬けてにんにく、ネギを採って出来上がり

コツ・ポイント

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savio
savio @cook_40416222
2021/02/10 07:55に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ にんにく 酒

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