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寒い季節にぴったり!鶏肉のかす汁
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寒い季節にぴったり!鶏肉のかす汁-レシピのメイン写真

寒い季節にぴったり!鶏肉のかす汁

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)で作る寒い季節にぴったりな具だくさんの汁ものです。(予約OK)
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)に材料を入れるだけで簡単に作れるあったか汁ものです。

象印の自動調理なべ(EL-KA)で作る寒い季節にぴったりな具だくさんの汁ものです。(予約OK)
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寒い季節にぴったり!鶏肉のかす汁

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)で作る寒い季節にぴったりな具だくさんの汁ものです。(予約OK)
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象印の自動調理なべ(EL-KA)に材料を入れるだけで簡単に作れるあったか汁ものです。

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材料

4人分(163kcaL/1人分)
  • 鶏もも肉(1㎝幅の食べやすい大きさに切る) 150g
  • 大根(短冊切り) 80g
  • にんじん(短冊切り)
  • 油揚げ(短冊切りにし、湯通ししてざるにあげる) 1枚(20g)
  • こんにゃく(短冊切り、湯通ししてざるにあげる) 50g
  • A
  • だし汁 600mL
  • 酒かす 60g
  • 酒 大さじ3
  • B
  • 白みそ 大さじ2
  • 薄口しょうゆ 少々
  • 青ネギ(小口切り) 1本(25g)
  • 一味とうがらし 適宜
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作り方

  1. 1

    自動調理なべの内なべに鶏もも肉・大根・にんじん・油揚げ・こんにゃく・混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする。

  2. 2

    『コース』キーを押し【スープ】を選ぶ。

  3. 3

    『分』キーで時間を【15分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  4. 4

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、外ぶたを開け、アクを取り除く。

  5. 5

    混ぜ合わせたBを加え、全体をよく混ぜ、外ぶたを閉める。

  6. 6

    『分』キーで【15分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。※『保温/とりけし』キーは押さないでください。

  7. 7

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけ、青ねぎを散らし、お好みで一味とうがらしをふる。

コツ・ポイント

・2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・⑦の『保温/とりけし』キーを押した場合、または予約調理をした場合は、【温度調理】【100℃】【5分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押します。
・沸かし約15分

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2022/01/25 00:28に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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このレシピのキーワード

粕汁 大根 にんじん こんにゃく 鶏もも肉 酒 油揚げ 白みそ 青ネギ

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