箸休め・おつまみに♪きゅうりといかくん
さっぽママ @cook_40197913
味付けは、いかくんだけ♪持ち寄りにも便利です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
いつもはセロリで作りますが、セロリが苦手な人がいたので、残っていたきゅうりで作りました♪
箸休め・おつまみに♪きゅうりといかくん
味付けは、いかくんだけ♪持ち寄りにも便利です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
いつもはセロリで作りますが、セロリが苦手な人がいたので、残っていたきゅうりで作りました♪
作り方
- 1
薄切りにした、きゅうりに塩をかけ3分おき、塩を水で洗い流し水気を切る。
-
- 2
ジップロックにきゅうり・いかくん・オイルを入れ口を閉じて袋の上から揉んで、冷蔵庫へ。
-
- 3
1〜2時間冷やして。
-
- 4
Satocoさん
初レポ♪有難う御座います(^^) -
コツ・ポイント
オイルは、オリーブオイル・サラダ油お好みのもので。きゅうりの水気は、しっかり切って下さい(^^)
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もう一品欲しい時に便利です。味付けは焼そばソースにお任せ。塩もみ、いたずり必要なし！ソースとごま油で味付けするだけ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576430
