きゅうり♪ヨーグルト・塩麹・クミン和え

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さっぽママ @cook_40197913

さっぱりしているので、肉料理・魚料理等に
(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
夕御飯が、肉料理だったので、箸休めに作りました(^-^)v

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(о´∀`о)

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夕御飯が、肉料理だったので、箸休めに作りました(^-^)v

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さっぱりしているので、肉料理・魚料理等に
(о´∀`о)

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夕御飯が、肉料理だったので、箸休めに作りました(^-^)v

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材料

きゅうり 1本(135㌘)
★無糖ヨーグルト 100㌘
★塩麹(ID:19917393) 15㌘
★オリーブオイル適量
★クミン(シード) 適量
[きゅうりにかける]
塩適量

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作り方

1
薄切りにしたきゅうりに、塩をかけて、3分位おく。
2
ボールに、
水で塩を洗い流し水気を切ったきゅうり、★を入れて混ぜる。
3
出来上がり。
4
今回使ったクミンシードです。
5
*みりん調味料さん*
此方こそ、いつも有難うございます(^-^)
6
みりん調味料さん
いつも有り難うございます(^^)

コツ・ポイント

きゅうりの水気は、しっかり切って下さい♪

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さっぽママ @cook_40197913

2019/08/26 20:05に公開

こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４