チョコバナナのクランブルマフィン
mocaron211 @cook_40254269
クッキー生地のザクザクとしっとりマフィンの組み合わせが最高に美味しいです♡作ってみると意外と簡単！
このレシピの生い立ち
クランブルマフィンのアレンジレシピ！
チョコバナナのクランブルマフィン
クッキー生地のザクザクとしっとりマフィンの組み合わせが最高に美味しいです♡作ってみると意外と簡単！
このレシピの生い立ち
クランブルマフィンのアレンジレシピ！
作り方
- 1
クランブルを作る。バターを1cmの角切りにし、ふるった粉類とバターを手で擦り合わせるようにしてそぼろ状にし、冷蔵庫へ。
- 2
マフィン生地を作る。室温に戻しておいたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
溶き卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。
- 4
粉類をふるったもの1/3を入れてゴムベラでさっくり混ぜる→牛乳の半分を入れて、さっくり混ぜる。×2
- 5
残りの1/3の粉類をさっくり混ぜたら、マフィンカップに入れる。その際に、輪切りにしたバナナもいれる。
- 6
上にクランブルを乗せて、180度に予熱したオーブンで20分〜25分焼いて完成！
- 7
こちらのアレンジレシピです(^^)
ザクッとしっとり基本のクランブルマフィン
レシピID：20577495 -
コツ・ポイント
アーモンドプードルがなければ小麦粉で代用してもOKですが、絶対使ったほうが美味しいです♡バナナは太めの輪切りにすると、食べた時に存在感があって美味しい♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576455
