悪魔のほうれん草

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made 悪魔のほうれん草.
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こんなの食べたことある？御飯がすすむんだな
このレシピの生い立ち
悪魔のおにぎりの野菜煮込みバージョンです。

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材料

  1. ほうれん草 5株
  2. 人参（千切り） 20g
  3. 揚げ玉 袋の1/3
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 清酒 大さじ2
  8. 豚骨だしの素 小さじ2
  9. 水溶き片栗粉
  10. 片栗粉 大さじ大盛1
  11. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく

  2. 2

    湯が沸騰したら人参を入れ、1分後

  3. 3

    ほうれん草を固ゆでし4㎝幅にカット

  4. 4

    大さじ1の炒め油で、人参ほうれん草を軽く炒め調味料を入れます。

  5. 5

    揚げ玉を加えたら軽く混ぜ

  6. 6

    器に盛って完成です。

  7. 7

    いただきま～す。

コツ・ポイント

揚げ玉の量は制限なしです。袋の半分入れたらそれなりに、全部入れてもそれなりに美味しいです。

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レシピ作者

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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