鯵の納豆塩昆布和え
テマエマツリ川村 @cook_40284406
切って混ぜるだけ。簡単で旨くて酒のつまみに最高です。小ネギや大葉、七味などの薬味を入れても美味いだろうなぁ〜
このレシピの生い立ち
東京湾の金鯵は何にしても美味しいのですが、やっぱりせっかくなので生で食べたくて。会社の同僚の方が納豆和えを作っていたのでこちらは負けじと塩昆布を追加で^ ^
アプリでひらく作り方
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鯵は3枚下ろしにして、血合い骨は包丁で取り除いておきます
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- 2
細めに刻んで納豆を入れた器にドンと投入〜
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- 3
塩昆布を適量のせ
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- 4
混ぜるだけ〜
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コツ・ポイント
タチウオの納豆和えは美味しいので、鯵で美味しくないわけないべさ、というわけで。
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