真烏賊のステーキ
クックDIWA33☆ @cook_40207084
大きな烏賊が出回るようになったのでお好みのステーキを焼いた
このレシピの生い立ち
烏賊の味噌と墨を弱火で炒めると全く蟹味噌のような味になることから丸焼きして味噌をつけて食べる事が好きになっています、生姜醤油をつけて食べます
真烏賊のステーキ
大きな烏賊が出回るようになったのでお好みのステーキを焼いた
このレシピの生い立ち
烏賊の味噌と墨を弱火で炒めると全く蟹味噌のような味になることから丸焼きして味噌をつけて食べる事が好きになっています、生姜醤油をつけて食べます
作り方
- 1
生烏賊をアルミホイールを敷いて弱火で焼く（柔らかめに）
-
- 2
焼き上がり
-
- 3
皿に盛る
-
- 4
骨を抜いて切る
-
コツ・ポイント
味噌を十分もった烏賊を求めること
焼きすぎないこと
似たレシピ
-
-
-
いかステーキとピーマンのオイスター炒め☆ いかステーキとピーマンのオイスター炒め☆
スーパーで買った味つきいかステーキ☆そのまま焼いても美味しいけど、一手間加えて簡単にお弁当のおかずが出来上がり☆
-
-
-
-
イカステーキ ポーションミルクで イカステーキ ポーションミルクで
豚肉or牛肉用に使うシーズニングをイカに応用した単純レシピです。初めて一人暮らしをする料理素人の方は是非参考に！
-
-
いかとじゃがいものステーキスパイス炒め♪ いかとじゃがいものステーキスパイス炒め♪
１杯のいかにじゃがいもを加えボリュームアップ！色々な味のついているステーキスパイスでお手軽な炒め物！ちょっと大人味♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577008
