＊エビは半分は細かく切り、もう半分は大きめに切ると食感が残って美味しいです。
＊トッピング用の野菜はあらかじめレンジでチンしてのせるだけでOKの状態にしておきます。
＊今回は塩ラーメンですが何味でも美味しくできます。