作り方
- 1
チンゲンサイを一口大に切る
- 2
フライパンにチンゲンサイと水を入れる。水はチンゲンサイが浸るくらい入れる。シャンタンと醤油を入れて弱火〜中火でにこむ
-
- 3
チンゲンサイに火が通り、水分が減ってきたら溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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チンゲンサイに火が通り、水分が減ってきたら溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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