玉ねぎをスライスします、
好みの厚みで大丈夫です！

今回私は玉ねぎサラダを
買ってきたので
切ってないです！

エリンギを半分に切り
そのあとは好きな厚みで
切るだけ、
歯ごたえ欲しい人は大きめに、
柔らかくしたい人は薄めに！

鍋に薄く油を引き
お肉に焼き目をつけていきます

焼き目がついたら
一旦取り出して
油を拭き取ります、
そして
お肉を戻し
エリンギ、トマト缶、
水も一緒にいれます

グツグツなるくらいに
煮込んで
しっかりお肉に火が通ったら
玉ねぎをいれ混ぜて
またグツグツと。

玉ねぎにも火が通ったら
コンソメと塩コショウで
味を整えたら完成です！

今回使った
カットトマト缶はこれです！