おつまみで☆帆立の炊き込み飯

チビトラ☆ママ @cook_40310919
味付けはシンプルなので濃くなく、どんな料理でも合わせやすいです。子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
おつまみの帆立貝柱が眠っていたので、もったいないし、消費できないかと思い、炊き込みご飯にしてみました。
おつまみで☆帆立の炊き込み飯
味付けはシンプルなので濃くなく、どんな料理でも合わせやすいです。子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
おつまみの帆立貝柱が眠っていたので、もったいないし、消費できないかと思い、炊き込みご飯にしてみました。
作り方
- 1
湯に帆立貝柱を浸けてもどす(軟らかくしておく)。
- 2
米ともち米を洗米する。
- 3
②に酒、みりん、塩、生姜を加え、①を湯ごとすべて加える。
- 4
2合のメモリまで加水し、通常通り炊く。
コツ・ポイント
米ともち米を混ぜましたが、もち米がなかったら米だけで大丈夫です。生姜もチューブで代用できます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
【レシピ動画】帆立の炊き込みご飯♪ 【レシピ動画】帆立の炊き込みご飯♪
ホタテの旨みと磯の香りが堪らない☆モリモリ食べられる優しい味付けの炊き込みご飯に♡大葉の香りもポイントで美味しいですよ♪ bvivid -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578846