わさび菜を使ったペペロンチーノ

はせがわだいき @cook_40276379
今旬のわさび菜を使ってペペロンチーノを作ってみました。この時期だからこそのパスタです。
このレシピの生い立ち
シンプルなパスタ、ペペロンチーノで使用するオリーブオイルに一手間かけて作りました。
わさび菜を使ったペペロンチーノ
今旬のわさび菜を使ってペペロンチーノを作ってみました。この時期だからこそのパスタです。
このレシピの生い立ち
シンプルなパスタ、ペペロンチーノで使用するオリーブオイルに一手間かけて作りました。
作り方
- 1
キャベツをざく切りに
たまねぎはスライスする。
ベーコンは一口大に切る。
わさび菜は食べやすい大きさに切る。 - 2
漬け込みオリーブオイル(ID: 20569732)をフライパンにしきその中のニンニクも4かけ火にかける。
- 3
ベーコンを入れて焼き目がついたら
キャベツ、たまねぎをいれ塩胡椒を振る。 - 4
火が通ったらわさび菜を入れて醤油をかけて炒める。
- 5
パスタをパッケージ通り茹でてフライパンの具材と混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
パスタの茹で汁を少し入れると美味しくできます。
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