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キャベツとハムのペペロンチーノ
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キャベツとハムのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

キャベツとハムのペペロンチーノ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

キャベツとハムを使ってペペロンチーノスパゲティーにしてみました。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作ろうと思いましたが、キャベツとハムがあったので、一緒に使ってみました。

キャベツとハムを使ってペペロンチーノスパゲティーにしてみました。
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キャベツとハムのペペロンチーノ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

キャベツとハムを使ってペペロンチーノスパゲティーにしてみました。
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材料

2人分
  • スパゲティー 200g
  • キャベツ 2枚
  • 唐辛子 1本
  • ニンニク 1片
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • 薄切りハム 2枚
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りに唐辛子は種を取り除き輪切りにする

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る

    • キャベツとハムのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    ハムは３等分にしてから、5ミリ幅くらいに切る

    • キャベツとハムのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かし、水の1％の塩を入れスパゲティーを茹でる

  5. 5

    茹で上がる2、3分前にフライパンにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を入れて火にかけ、炒める

    • キャベツとハムのペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    香りが出たら、キャベツとハムを加えて炒める

    • キャベツとハムのペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    茹で上がったスパゲティーを加えて軽く炒め、塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

ベーコンがなかったので、ハムを加えてみました。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2019/11/09 22:51に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ キャベツ ハム にんにく トウガラシ

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