ちくわとセロリのマヨソテー

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

ビールに日本酒にぴったりの簡単マヨレシピです
このレシピの生い立ち
お酒のあてにぴったりのマヨレシピを考えて作りました!!

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材料

2人分
  1. 小さいちくわ 4本
  2. しめじ 1/3株
  3. セロリ 50g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 七味唐辛子 お好み
  6. ごま油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは半分に切り、さらに半分に切る。セロリは筋を取り細切りに、しめじは石附を取りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひく。

  3. 3

    2にちくわ、セロリ、しめじを入れ炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、マヨネーズを入れ、軽く炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、七味唐辛子を振り、出来上がり

コツ・ポイント

セロリのシャキシャキ感が残る程度の痛め具合で。。

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レシピ作者

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126
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